フェアトレード高カカオチョコレートの推進

コートジボアール、ガーナに次ぐ世界第３位のカカオ生産国インドネシアで、アネカ・チョクラット・カコア株式会社（PT. Aneka Coklat Kakoa）は2013年に創業しました。スマトラ島最南端のランプン州に本社を構え、「クラカコア（Krakakoa）」ブランドのチョコレート製造メーカーの大手として、業界を牽引しています。クラカコアは創業当初から、「ファーマーズ・トゥー・バー、オーガニック、サステイナブル（Farmer to Bar, Organic, Sustainable）」をモットーに掲げています。

具体的には、持続可能な農法を取り入れた小規模提携農家が栽培したカカオを、収穫量に応じてクラカコアがフェアトレードの最低価格を上回る額で支払うもので、提携農家の安定したした生活と長期的な取引を促進しています。スラウェシ島、スマトラ島、バリ島の提携農家に対する技術支援も積極的に行っており、インドネシアのカカオ産業の持続可能な発展にも大きく貢献しています。

スラウェシ島、スマトラ島、バリ島の提携農家に対する技術支援も積極的に行っており、インドネシアのカカオ産業の持続可能な発展にも大きく貢献しています。クラカコアの製品はフレーバード・バー、カカオニブ、チョコレート飲料、ギフトセットなどからなり、ランプン州の自社工場で一つ一つ心を込めて作っています。近年は、大規模な森林伐採により絶滅が危惧されている、カリマンタン島に生息する森の人・オランウータンの保護にも力を入れており、当地で活動するBOS財団とのコラボによるギフトボックスを販売し、売上はBOS財団の活動に充てられます。

企業向けギフトとしていかがですか？
クラカコアチョコレートは企業様のCSVの一貫として多くの方へ贈呈品として活用されています。
似たようなギフトを毎年贈呈するより、メッセージ性の高いギフトを送ってみませんか？
企業様へ送る贈呈品を何にするか迷っている担当者様は少なくありません。
そんな時は環境保護・農家育成に持続的に貢献できるクラカコアチョコレートを一度選んでみませんか？

販売商品

  • 【テイスティングセット】
    一口チョコレート13種類食べ比べセット

    スマトラ島、スラウェシ島、バリ島の提携農家で収穫されたカカオをふんだんに使用し、一口サイズにカットし、食べやすくしました。一口チョコで巡るインドネシア旅行をお楽しみください。

    内容量: 65g（5g x 13枚）
    • フレーバード・シリーズX５枚
    • アレンガ・シリーズX５枚
    • シングル・オリジン・スマトラ70％X１枚
    • シングル・オリジン・スラウェシ75％X１枚
    • シングル・オリジン・バリ85％X１枚

    価格: ￥2,200（税込）

  • 【カカオニブス・ココナツ＆カシューナッツ】

    カカオニブは、カカオ豆を発酵し、じっくりローストした後に細かく砕き、外皮と胚芽を取り除いた胚乳（ニブ）の部分です。本商品は、塩漬けしたカラメル、ローストしたココナツチップス、バリ島で生産されたカシューナッツによる、調和の取れたブレンドが特徴です。

    内容量：100g

    価格：￥1,500

  • 【フレーバードセット】
    一口フレーバードチョコレート５種類食べ比べセット

    香料諸島でも知られるインドネシアの伝説の味のショーケースと称し、各地の板チョコレートを５枚セットにしました。

    内容量: アレンガ・板
    • シュガーフリー・100％ダーク・チョコレートX１枚
    • アレンガ・85％ダーク・チョコレートX１枚
    • アレンガ・70％ダーク・チョコレートX１枚
    • アレンガ・60％ダーク・ミルク・チョコレートX１枚
    • アレンガ・45％ミルク・チョコレートX１枚

    価格: ￥4,700 (税込)

  • 【ハイカカオギフトボックス】
    板チョコレート５種類食べ比べセット

    非営利組織「ボルネオ・オランウータンサバイバル財団（BOSF財団）との協力により作られました。
    カリマンタン島のオランウータンと絶滅の危機にさらされる生息地の保護を行なっています。
    一部の売上げはBOSF財団の活動支援に充てられます。

    内容量: アレンガ・板チョコレート 250g （50g X 4枚）、シュガーフリー（50g X 1枚）
    • シュガーフリー・100％ダーク・チョコレートX１枚
    • アレンガ・85％ダーク・チョコレートX１枚
    • アレンガ・70％ダーク・チョコレートX１枚
    • アレンガ・60％ダーク・ミルク・チョコレートX１枚
    • アレンガ・45％ミルク・チョコレートX１枚

    価格: ￥4,700 (税込)

  • 【バリギフトボックス（レッド）】
    板チョコレート５種類食べ比べセット

    内容量: アレンガ・板チョコレート 250g （50g X 4枚）、シュガーフリー（50g X 1枚）
    • シュガーフリー・100％ダーク・チョコレートX１枚
    • アレンガ・85％ダーク・チョコレートX１枚
    • アレンガ・70％ダーク・チョコレートX１枚
    • アレンガ・60％ダーク・ミルク・チョコレートX１枚
    • アレンガ・45％ミルク・チョコレートX１枚

    価格: ￥4,700 (税込)

  • 【バリギフトボックス（イエロー）】
    板チョコレート５種類食べ比べセット

    内容量: アレンガ・板チョコレート 250g （50g X 4枚）、シュガーフリー（50g X 1枚）
    • シュガーフリー・100％ダーク・チョコレートX１枚
    • アレンガ・85％ダーク・チョコレートX１枚
    • アレンガ・70％ダーク・チョコレートX１枚
    • アレンガ・60％ダーク・ミルク・チョコレートX１枚
    • アレンガ・45％ミルク・チョコレートX１枚

    価格: ￥4,700 (税込)

  • チョコレートバーク
    ダーク・フォッカチア

    ローズマリー、オリーブオイル、岩塩が香り高くブレンドした、フルーティーな70％濃度のチョコレートバークです。

    内容量:
    40g
    価格:
    ￥550 (税込)

  • チョコレートバーク
    ダークミルク・バゲット

    カカオ濃度60％のミルクチョコレートにモルトの香り、ナッツとクランチの満足感のの質感を加え、すっきりとバランスのとれたチョコレートバークです。

    内容量:
    40g
    価格:
    ￥550 (税込)

  • チョコレートバーク
    ミルク・シードアンドグレインサワードウ

    種と穀物のザクザク・ガリガリの食感が融合した、リッチで粋なチョコレートバークです。

    内容量:
    40g
    価格:
    ￥550 (税込)

  • チョコレートバーク
    ダーク・フォッカチア

    ローズマリー、オリーブオイル、岩塩が香り高くブレンドした、フルーティーな70％濃度のチョコレートバークです。

    内容量:
    100g
    価格:
    ￥1,200 (税込)

  • チョコレートバーク
    ダークミルク・バゲット

    カカオ濃度60％のミルクチョコレートにモルトの香り、ナッツとクランチの満足感のの質感を加え、すっきりとバランスのとれたチョコレートバークです。

    内容量:
    100g
    価格:
    ￥1,200 (税込)

  • チョコレートバーク
    ミルク・シードアンドグレインサワードウ

    種と穀物のザクザク・ガリガリの食感が融合した、リッチで粋なチョコレートバークです。

    内容量:
    100g
    価格:
    ￥1,200 (税込)